- Kiekis: 250 g
- Kilmės šalis: Vokietija
- Gamintojas: Vita Farm
- Prekės ženklas: Citrusinis pektinas
- Prekės kodas: 2523
- Likutis: Yra
Pektinas yra natūrali želianti medžiaga, randama vaisiuose. Puikiai tinka mažai cukraus turintiems uogienėms ir vaisių drebučiams ruošti.
Pektinas yra mineralų, tokių kaip natris, kalis, kalcis, geležis ir magnis, šaltinis. Jis turi savybę surišti cholesterolį, žymiai apribodamas jo absorbciją į kraują. Dėl to sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų, ypač aterosklerozės, išsivystymo rizika. Be to, jis apsaugo nuo staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Naudojimas:Uogienėms ruošti rekomenduojama sunaudoti apie 30 g pektino, darant prielaidą, kad 2 kg vaisių ir 1 kg cukraus. Pektiną ištirpinkite nedideliame kiekyje maždaug 60°C vandens ir supilkite į verdantčią uogienę (prieš virimo pabaigą).
Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje ir pavėsingoje vietoje.