Цитрусовый пектин, 250 г

Пектин является источником минералов, таких как натрий, калий, кальций, железо и магний. Он обладает способностью связывать холестерин, значительно ограничивая его всасывание в кровоток. Это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно атеросклероза. Кроме того, он защищает от резких скачков уровня сахара в крови.

Применение: Для приготовления джемов рекомендуется использовать около 30 г пектина из расчета на 2 кг фруктов и 1 кг сахара. Растворите пектин в небольшом количестве воды температурой около 60°С и влейте его в кипящее варенье (перед окончанием варки).

Условия хранения:  Хранить в сухом и затененном месте.