хлорофилл

Kas yra chlorofilas?

Что такое хлорофилл?

Так называется зеленый растительный пигмент, расположенный в той части растительных клеток, где энергия света преобразуется в энергию химических связей органических веществ при фотосинтезе. Всю пользу хлорофилла для организма человека и не только можно описать в нескольких словах, ведь от него в конечном итоге зависит вся жизнь на нашей планете.

Пигмент присутствует у всех организмов, склонных к фотосинтезу. Это высшие растения, водоросли, цианобактерии, протисты и бактерии. Самые высокие концентрации обнаружены в крапиве, салате, шпинате, сельдерее, брокколи, щавеле, укропе, петрушке, морских водорослях, ростках пшеницы и ячменя. И несомненным лидером по количеству этого пигмента является люцерна, из которой его получают в промышленном производстве. Но, к сожалению, некоторые растения в процессе эволюции утратили его.

Отвечая на вопрос «Хлорофилл: что это такое и зачем он нужен человеку?», стоит отметить, что вещество широко используется в пищевой промышленности и даже зарегистрировано как пищевая добавка. Однако в кислой среде он становится нестойким, теряет привлекательный цвет и не всегда может быть использован в качестве натурального красителя.

Пигмент может быть водорастворимым или жирорастворимым. Природная форма, встречающаяся в зеленых растениях, относится ко второй группе. Однако большинство добавок изготовлены из водорастворимых веществ, которые не так хорошо всасываются в желудке и кишечнике, и предназначены для улучшения функции кишечника и детоксикации.

Его структура аналогична молекуле гема — небелковому фрагменту гемоглобина. Однако роль центрального атома в нем играет магний, а роль гема — железо.

Если продолжить тему о том, из чего состоит хлорофилл, то стоит отметить, что в жирорастворимой форме к пигменту прикреплена длинная цепочка молекул углерода. Чтобы перевести его в водорастворимую форму, эту цепь необходимо отделить от основного кольца.

Кроме того, к списку хлорофилла следует добавить витамины А, С, Е и К, железо, кальций, магний.

Польза хлорофилла для здоровья

Отвечая на вопрос, чем полезен хлорофилл для организма человека, необходимо учитывать следующие полезные и целебные свойства:

• Оказывает положительное влияние на пищеварительный тракт

Вещество очищает кишечник, помогает поддерживать в нем здоровую микрофлору, положительно влияет на обмен веществ и в целом нормализует деятельность всего пищеварительного тракта.

• Улучшает процессы детоксикации

Согласно исследованиям, он почти вдвое снижает концентрацию афлатоксинов — ядовитых веществ, вырабатываемых плесенями, в продуктах питания. Острое отравление ими может существенно повредить печень. Другие исследования также доказывают способность вещества связывать тяжелые металлы и ускорять их выведение из организма.

• Поддерживает иммунную систему

Многие задаются вопросом, полезно ли пить хлорофилл для укрепления иммунитета. Он действительно активизирует выработку лейкоцитов. В другом исследовании одной группе испытуемых давали 40 мг хлорофиллина в течение одного месяца, второй группе — половину филграстима (стимулятора костного мозга), а третьей группе — 100 мг витамина С. В результате скорость выработки лейкоцитов в первой группе превышало вторую на 2% и на 60% в третьей.

• Обладает антиоксидантными свойствами

Помимо прочего, было установлено, что вещество защищает клетки от окислительного стресса, нейтрализуя свободные радикалы. Особенно это касается воздействия токсинов и процесса старения.

• Улучшает качество эритроцитов

Кроме того, рассматривая тему, почему нужно пить хлорофилл, обязательно следует обратить внимание на его пользу для крови. Он по праву считается кровью растений и положительно влияет на кровь человека. Пациенты, страдающие от недостаточной выработки гемоглобина, принимали добавки растения, богатого хлорофиллом, что позволило им обойтись меньшим количеством переливаний крови.

Повышение гемоглобина увеличивает циркуляцию кислорода, что, в свою очередь, положительно влияет на функции клеток, обеспечивает энергией и улучшает общее самочувствие.

• Положительно влияет на кожу

Еще один вопрос, волнующий прежде всего представителей честного человечества, – чем полезен хлорофилл для женщин и как им пользоваться. Два исследования показали, что при местном использовании он расслабляет кожу, поврежденную ультрафиолетом, эффективно борется с прыщами и сужает поры.

Кроме того, вещество борется с бактериями и воспалительными процессами в кожных ранах. Это способствует их заживлению, снижает риск заражения и способствует росту новых тканей.

Польза хлорофилла для кожи проявляется еще и в том, что он замедляет процессы преждевременного старения благодаря своим антиоксидантным свойствам. Он укрепляет здоровые митохондрии, которые необходимы для поддержания здоровой и молодой кожи.

Chlorofilo nauda odai pasireiškia ir tuo, kad dėl jo antioksidacinių savybių sulėtina priešlaikinio senėjimo procesą. Jis stiprina sveikas mitochondrijas, kurios labai svarbios norint išlaikyti sveiką ir jaunatvišką odą.