
- Количество: 200 g
- Страна происхождения: Madagaskaras
- Бренд: Vita Farm
- Бренд: Vitafarm
- Код изделия: 2595
Цейлонская корица — один из самых качественных сортов корицы в мире. Она отличается насыщенным, сладким вкусом и тонким ароматом, поэтому широко используется в различных кухнях мира. Помимо вкусовых качеств, цейлонская корица ценится и за полезные свойства для здоровья. В отличие от популярного китайского сорта корицы, в ней меньше кумарина и больше антиоксидантов. Цейлонская корица — отличный источник кальция, железа, магния, фосфора, калия и клетчатки. Она также богата витаминами группы В, а также витаминами С, А, Е и К.
Регулярное употребление цейлонской корицы может принести организму массу пользы: она богата антиоксидантами, укрепляющими иммунную систему, обладает природными противовоспалительными и антибактериальными свойствами, помогает регулировать уровень сахара в крови, а ее интенсивный аромат улучшает вкус блюд.
Применение: На кухне: цейлонская корица чаще всего используется в горячих напитках, таких как чай, кофе и какао. Она также усиливает вкус и аромат выпечки, такой как дрожжевое тесто, печенье, рисовый пудинг, мюсли и овсянка. Корицу также можно добавлять в овощные, мясные и рыбные блюда.
В натуральной медицине цейлонская корица считается эффективным средством для контроля уровня сахара в крови и регулирования женской фертильности. Она стимулирует кровообращение и оказывает противовоспалительное действие, что помогает уменьшить боль и укрепить иммунитет организма. Кроме того, корица может быть полезна при лечении заболеваний сердца и кишечника .
В косметике: эфирное масло цейлонской корицы ценится в косметической промышленности за его способность лечить кожные инфекции, оказывать антиоксидантное и омолаживающее действие, а также улучшать тон кожи.
Предостережения: Умеренное употребление цейлонской корицы в пищу, как правило, безопасно. Однако беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом перед регулярным употреблением корицы в больших количествах или в качестве добавки. Исследования показывают, что цейлонская корица может помочь регулировать уровень сахара в крови. Однако людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом перед включением ее в свой рацион .
Состав: 100% молотая цейлонская корица.
Условия хранения: При правильном хранении в герметичной таре, в сухом и темном месте, цейлонская корица сохраняет свои свойства около 1-2 лет.
Вес нетто: 200 г.