Ivan-Tee oder Schmalblättrige Schafgarbe ist eine mehrjährige, bis zu zwei Meter hohe Pflanze, die in vielen Ländern, darunter auch in Russland, wächst. Man kann ihn an den Rändern von Bergwäldern sowie an den Ufern von Bächen und Quellen sehen.
Wegen seiner reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung wird Ivan-Tee häufig in der Volksmedizin verwendet. Die Pflanze enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.
- Vitamine C, A, B-Gruppe (B1, B2, B6, B9);
- Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium;
- Antioxidantien wie Polyphenole und Flavonoide;
- Protein;
- Pektin;
- Tannine.
Diese Zusammensetzung macht die Pflanze zu einem wirklich wertvollen Nährstofflieferanten.
Das Getränk wirkt beruhigend bei Stress und Schlaflosigkeit. Hilft bei Erkrankungen wie Gastritis oder Blasenentzündung. Aus verdauungsfördernder Sicht verbessert es die Funktion des Verdauungstrakts. Darüber hinaus stärkt es das Immunsystem: Durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt trägt es zur Steigerung der körpereigenen Immunabwehr bei. Verbessert die Blutzusammensetzung, stimuliert den Stoffwechsel und die Hämoglobinproduktion, stärkt die Blutgefäße und normalisiert den Blutdruck. Hilft, die Funktion der endokrinen Drüsen zu verbessern. Verbessert die Laktation und Milchqualität während des Stillens. Es wirkt beruhigend und hilft daher bei der Bekämpfung von Neurosen und depressiven Zuständen.
Aufgrund der reinigenden Wirkung von Ivan-Chai sollten Sie nicht mehr als 2 Tassen pro Tag trinken. Wird dieser Wert überschritten, sind bei regelmäßiger Langzeitanwendung Verdauungsstörungen möglich. Eine weitere Nuance hängt mit der Verwendung von Weidenröschen in Kombination mit beruhigenden, entspannenden, blutdrucksenkenden oder fiebersenkenden Medikamenten zusammen.
Ivan-Tee wird bei Erkrankungen des Verdauungstraktes sowie bei entzündlichen Erkrankungen der Prostata, Blase und Nieren eingesetzt. Weidenröschen ist auch ein Vorrat an nützlichen Nährstoffen. Es enthält die Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor.
Unter Fermentation versteht man die Behandlung von Teeblättern, wodurch das Getränk einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma erhält. Frische Teeblätter sind bitter und können nicht einfach aufgebrüht werden. Um ein wirklich schmackhaftes und aromatisches Getränk zu erhalten, müssen die Rohstoffe richtig zubereitet werden.
Die Teedosis richtet sich nach der Teesorte und der Intensität des Geschmacks, den Sie erzielen möchten. Füllen Sie Wasser ein, das auf eine Temperatur von 70–80 Grad erhitzt ist. Auf keinen Fall kochendes Wasser! Bei hohen Temperaturen werden Vitamine, Mineralien, Mikro- und Makroelemente zerstört und Weidenröschen verliert die meisten seiner heilenden Eigenschaften.
Trinken Sie 2 mal täglich 1 Glas: morgens auf nüchternen Magen und abends eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen, am besten 30-40 Minuten vor einer Mahlzeit. Der Kurs dauert 30 Tage.