



- Herkunftsland: Naujoji Zelandija
- Marke: Manuka Honey
- Produktcode: 2805
- Gleichgewicht: Yes
Manuka-Honig zeichnet sich durch einen Methylglyoxal-Gehalt von über 250 mg/kg aus.
Methylglyoxal (MGO) ist eine Verbindung mit natürlichen antibakteriellen Eigenschaften, die das Wachstum und die Entwicklung von Bakterien, Pilzen und Viren hemmen kann.
Eine hohe MGO-Konzentration kommt ausschließlich in Manuka-Honig vor.
Je höher der MGO-Gehalt, desto stärker ist die Wirkung des Honigs auf den Körper.
Originaler Manuka-Honig stammt aus Neuseeland.
Mit zertifiziertem und garantiertem MGO-Gehalt.
Er besitzt einen einzigartigen Geschmack, Farbe und Aroma und unterscheidet sich deutlich von lokalen Honigsorten — sein Geschmack ist wesentlich intensiver, teilweise mit bitteren oder erdigen Noten.
Nährwerte
| Nährwert | 100 g | 15 g |
|---|---|---|
| Energie | 1360 kJ / 325 kcal | 204 kJ / 49 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79,6 g | 12,0 g |
| davon Zucker | 78,1 g | 11,7 g |
| Eiweiß | 0,1 g | 0,36 g |
| Salz | 2,4 mg | 0,36 mg |
| Methylglyoxal | >40 mg | >1,5 mg |
Verzehrempfehlung
Empfohlene Tagesmenge: 2–3 Teelöffel.
Kann pur eingenommen oder Speisen und Getränken zugesetzt werden.
Nicht in heiße Speisen oder Getränke geben, da wertvolle Eigenschaften verloren gehen können.
Gegenanzeigen
Diabetiker und Allergiker sollten Manuka-Honig mit Vorsicht verwenden.
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.
Lagerung
Bei Raumtemperatur lagern.














































