Xylitol (Birkenzucker), 250 g

Xylitol gehört zur Gruppe der Zuckeralkohole und kommt natürlicherweise in vielen Gemüse- und Obstsorten sowie in Birkenrinde vor, aus der es auch heute noch gewonnen wird. Es unterscheidet sich optisch nicht von herkömmlichem Zucker, hat keinen Geruch und keinen süßen Geschmack.

Es wird hauptsächlich in der Küche verwendet und von Menschen mit kalorienarmer Ernährung und Diabetikern sehr geschätzt, da  Xylitol einen niedrigen glykämischen Index hat.

Xylitol-Eigenschaften

✅ Es wird in der Küche als  Zuckerersatz sowie als Stabilisator, Emulgator oder Verdickungsmittel verwendet.
✅  Xylitol  benötigt für den Stoffwechsel kein Insulin und hat einen sehr niedrigen glykämischen Index – daher wird es gerne von Diabetikern und Menschen mit Insulinresistenz konsumiert.
✅  Xylitol hat bakteriostatische und karieshemmende Eigenschaften  – es ist häufig in Zahnpasten, Mundspülungen und Kaugummi enthalten. Darüber hinaus wirkt es erfrischend und beugt der Bildung von Zahnbelag vor.
✅  Xylitol hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften  – das heißt, es kann als Hilfsmittel bei entzündlichen Erkrankungen eingesetzt werden.
✅ Sichere Anwendung für Erwachsene und Kinder ab 3 Jahren.

Weitere Informationen zu Xylitol

Trotz seiner vielen Vorteile können übermäßige Mengen Xylitol Nebenwirkungen verursachen. Dazu gehören Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen.
Menschen, die unter einem Reizdarmsyndrom leiden, sollten Zucker, einschließlich Xylitol, meiden.

Nährwerte pro 100 g:
Energiewert – 1000 kJ / 240 kcal
Fett – 0 g
Gesättigte Fettsäuren – 0 g
Kohlenhydrate – 100 g
Zucker – 0 g
Ballaststoffe – 0 g
Eiweiß – 0 g
Salz – 0 g
*Referenzmenge für einen Erwachsenen (28400 kcal) (28400 kcal).

Zutaten:  100% Xylitol

Gebrauchsanweisung:  Fügen Sie es der Ernährung schrittweise hinzu, beginnend mit 1/2 Teelöffel pro Tag. Es wird empfohlen, nicht mehr als 10 Teelöffel pro Tag einzunehmen.
Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.

Aufbewahrungsmethode:  Lagern Sie das Produkt in einem dicht verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort.
Allergenhinweis: Das Produkt kann Sesam, verschiedene Nüsse und glutenhaltiges Getreide enthalten.